我國水果蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲(chǔ)存 等流通環節上(shàng)的損失率(lǜ)高達25%到30%。其(qí)中,在運送路上腐爛的(de)水果蔬菜每年就有3.7萬噸,可(kě)供養2億人的生活,而發達(dá)國家果(guǒ)蔬損失率則控製(zhì)5%以內。

例如山東是我國的果蔬大省,且具有優越的地理位置,在發展果蔬物流方麵有很大的(de)潛力可(kě)挖掘,但由於缺乏物(wù)流成本觀念和物流管理控製,導致果蔬配送過程中(zhōng)的 損失率和(hé)配送成本居高不下,提(tí)高配送中心效率,優化果蔬類農產品配送中心(xīn)的作業環節,減(jiǎn)少果蔬類農產品在物流配送環節的損失,這是當前果(guǒ)蔬配送行業迫切要解(jiě)決(jué)的問題。
 

果蔬配送(sòng)

 

        近幾年,我國農副產品(pǐn)供銷兩頭渠道不(bú)暢、價格波(bō)動幅度較大、供需不均衡(héng)不匹配(pèi)的問題日益突出,挫傷了農民的生產積極性,影響了市民的‘菜籃子’保障,也擾亂了農產品市場的(de)穩定。

        信息不對稱才導致(zhì)流通不暢,根源在於農業的信息化水平和產業化水平(píng)已不適應(yīng)市場需求。我國從傳統農(nóng)業到現代農業,構建農產品(pǐn)市場流通新格局是繞(rào)不過的一道坎兒(ér),我們正處在這樣一個關鍵節點上。

        在互(hù)聯網時代,農(nóng)產品流通領域除(chú)了傳統的市場,也湧現(xiàn)出諸(zhū)如網上平台等新型業態,信息化的公共服務平台已經成(chéng)為突破農產(chǎn)品產(chǎn)銷對接(jiē)瓶頸的有效舉措。

        新業態的發展為農產品流通(tōng)節(jiē)本增效帶來了新的機遇。互聯網解決了農戶(hù)與市場(chǎng)信息不對稱的問題,使農民信息暢通(tōng)了,並為(wéi)農民提供了風險可(kě)控性,為農民從粗放經營向精細化、專業化經營提供了可能。

 

        未(wèi)來,農產品與電商結合將會更加密切,在這一係列的革新(xīn)中,果蔬配送企業的精(jīng)確的定位是根本,確定自己的主要優勢,找到(dào)其中最能增加附加值的成分,把它做大做強。
        在這種大環境下,本地(dì)化的(de)果蔬配送企業發揮(huī)了他(tā)精、短、快的特征,針對本(běn)土化企業,一針見血(xuè)的解(jiě)決(jué)很多有果蔬需求的企業問題。因(yīn)此,本土果蔬o2o企業迅速崛(jué)起,同時也是未(wèi)來果蔬配送(sòng),乃至整個生活配送行業的發展趨勢。擺脫重(chóng)資產(chǎn),轉型“小而(ér)精”是一條很好的路。

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