別(bié)的行業,老板拿出規格型號,立馬就得出自己的采購價格。
做生鮮的,別說是一周,就是上午跟下(xià)午的成本都會差別非常(cháng)大,根本無(wú)法管控(kòng)。更別說一(yī)顆菜產地不同,價格差異就非常大(dà)了。
別的行業,老板(bǎn)拿同樣的樣本,可以(yǐ)對比你的采購品相。
做生(shēng)鮮(xiān)的,一個地區一個價,一個天氣一(yī)個價,想比價是真(zhēn)滴難。
別的行(háng)業,這裏貨品太貴我可以從其他地方調貨,一次購入大量補貨。
做生鮮的,每天采購量不穩定,保質期短,不(bú)敢一(yī)次(cì)性訂購太多。
別的行業,可以一次性趁(chèn)低價囤貨,低買高賣
做生鮮的,你敢把菜多囤幾天試試,除了(le)個別品種,基(jī)本保持期隻在當天
做其他行業(yè)的,隨便 一個進銷存拿(ná)來就可以用,每筆賬都非常清晰
做生鮮的(de),找一個(gè)適(shì)用的係統難,采購全部手抄訂單,有多(duō)少貓膩也不好發(fā)現
做其他行業的產品多是3C電子(zǐ)、服裝、圖(tú)書等標準類產品,不僅儲存方便,運(yùn)輸(shū)也非常容(róng)易
做生鮮的運輸難,要求高,毛利低,花在產品上的維護實在太高了,還要(yào)好考慮客單(dān)價,配送價等等
做生鮮難,我(wǒ)怕下雨。長江大水一泛濫,本來跟客戶簽訂的協議價,自己連虧一個月!!!
做生鮮難,采購能不能不坑我。不要讓我把整個公司都做成親戚崗位(wèi),自(zì)從(cóng)我把(bǎ)我家的食堂承包給了我丈母娘,我小舅子小姨子家就再(zài)沒(méi)買過菜(cài)了!!!
做生鮮難,最後一公裏坑(kēng)死了多少英雄好漢,可真是愁死我了!!!
做生鮮難,如果生鮮配送都能做好,具備了這種思維,再去做任何行業都(dōu)遊刃有餘了,我是說真的!